Restaurante pedagógico
No passado dia 12 de janeiro (quinta-feira), iniciou-se o serviço de refeições no restaurante pedagógico.
Já anteriormente divulgado, este novo conceito de educação alia teoria e prática, abrindo novas portas para o mundo do trabalho.
Funcionando no bloco da cantina, tem, contudo, instalações redecoradas e um espaço reservado e acolhedor.
Os interessados em almoçar neste espaço devem manifestar (presencialmente, por telefone ou por correio eletrónico) essa vontade à direção. O custo da refeição é de 6€, quantia que visa apenas cobrir a despesa dos alimentos e bebidas, visto a mão de obra ser dos alunos e chefes responsáveis pelo curso.
O serviço é realizado igualmente pelos alunos, sempre com a supervisão técnica dos chefes.
A ementa é variada, requintada e divulgada com antecedência.
Funciona às quintas-feiras.
Bom apetite!
Anabela Ferreira.
VERDE HORIZONTE on-line 
Gostei de experimentar, na passada semana,as delícias dos aprendizes de chef no novo conceito de refeição servida na cantina da nossa escola. A ementa teve como ingredientes criatividade q.b., uma pitada de bom gosto e muitas colheres de requinte!
Com certeza voltarei ao restaurante pedagógico do AEVH.