Actuellement, on mélange les coutumes gastronomiques du monde entier mais on ne mange pas forcément mieux!!! Les problèmes de surpoids sont à l’ordre du jour dans beaucoup de pays comme la France et le Portugal!

Alors, que dois-tu manger? Pour bien grandir, il faut manger de tout tous les jours. Tu ne peux pas vivre en mangeant toujours les mêmes aliments, par exemple, des croissants et du soda! Les savants ont montré que les repas d’une journée doivent apporter au moins un aliment de chacun des six groupes d’aliments, sans oublier l’eau. Notre corps est composé d’environ 70% d’eau. Il est donc très important de boire de l’eau tous les jours: environ un litre et demi, soit dix verres d’eau!

 Les groupes d’aliments

Groupe I – La viande, la volaille, le poisson, les œufs;

Groupe II – Les céréales, les légumes secs, féculents (le pain, les pommes de terre, le mais, le blé, les pâtes, le riz, les haricots secs);

Groupe III – Les fruits (la tomate, la poire, les cerises, l’orange, les fraises, la pomme, la pêche, l’ananas…) et les légumes (les carottes, le chou, les radis, la citrouille, le poireau, les petits pois, les concombres, la laitue/la salade, les haricots verts…);

Groupe IV – Les laitages (le lait, la crème fraîche, le fromage, le yaourt);

Groupe V – Les graisses (l’huile, le beurre, la margarine, les noix, les olives, les saucisses, le jambon, le saucisson);

Groupe VI – Les sucres (le sucre, la confiture, le chocolat, le miel, les bonbons et d’autres friandises). 

Fais attention: Manger équilibré, cela signifie manger un peu et en quantités différentes les divers aliments de chacun de ces groupes sans oublier de boire un litre et demi d’eau par jour!

Alors… Fais de la cuisine et compose des repas équilibrés!!!

 

Professora : Ana Gameiro