Os alunos da Escola Básica 2,3/Secundária de Mação têm algumas aulas de Educação Física na piscina.
Estas aulas acontecem uma vez por mês, porque a escola tem um contrato com a piscina.
Nestas aulas os alunos têm oportunidade para desenvolver os seus conhecimentos práticos sobre natação e aprender mais sobre a modalidade.
Como a escola tem este contrato, os alunos desta escola têm oportunidades que outros não têm, noutras escolas. É muito agradável!
Nesta barragem existe uma grande variedade de peixes desde alburdios, carpas, barbos, peixe gato e achigã.
Como podem confirmar, tem uma vista 5***** e uma quantidade de peixe muito grande.
Aconselho fortemente a vossa visita a este magnífico local para aproveitarem a belíssima paisaguem sobre a Barragem da Pracana e a Zimbreira, no “castelo velho”, serra da Zimbreira-Envendos.
Como podem ver pelas fotos, o conceito do concelho de Mação esta certo.
O conceito de que falei é o dos 3 AAA: Bom Azeite, Boa Água e Bom Ar.
O que estão a ver nas fotos é o Pego da Rainha, situado na Zimbreira, Freguesia de Envendos Concelho de Mação.
Espero que visitem o Pego da Rainha, pois acho que será um dia bem passado para quem gosta da natureza. E para quem gosta de escalada existem umas grandes paredes para o efeito.
Somos alunos da turma B, do 11º ano, do Curso Profissional Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar e estamos no presente ano lectivo a realizar diversas actividades, no âmbito do Módulo “Transformação de Produtos Agropecuários”, da disciplina Processamento Geral dos Alimentos.
Até agora já confeccionámos: calda de pimentão, pimento em salmoura, doce de tomate, doce de maçã, marmelada, geleia, doce de gila e doce de abóbora. Também já fizemos alguns licores: licor de café, licor de romã, licor de leite e outros.
Estes produtos vão ser postos à venda na Feira Anual de Mação (Feira dos Santos) a realizar no dia 1 de Novembro. Vamos integrar a reconstituição histórica da feira, junto ao edifício dos Paços do Concelho.
Visitem-nos e comprem os excelentes produtos por nós confeccionados e mais algumas iguarias.
NÓS AGRADECEMOS.
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No passado dia 30 de Setembro, de 2009, a turma B, do 11º ano, do Curso Profissional Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar, efectuou uma visita de estudo à Adega Cooperativa de Tomar, no âmbito das disciplinas Controlo da Qualidade Alimentar e Higiene e Segurança na Indústria Alimentar.
Esta Adega Cooperativa foi constituída em 22 de Junho de 1957, tendo iniciado a sua actividade em 1965.Com um total de 800 sócios, a área social da Adega Cooperativa engloba os concelhos de Tomar, de Torres Novas, a freguesia de Chãos, do concelho de Ferreira do Zêzere e a freguesia de Alburitel, do concelho de Ourém.
Admite-se que 75% do vinho produzido nas áreas geográficas citadas resulte das explorações vitícolas dos seus associados, sendo que a produção média varia entre 4/4,5 milhões de kg de uvas brancas e tintas, o que resulta em 3/3,5 milhões de litros de vinho. A predominância de solos argilo-calcários e um microclima propício fazem com que as castas Baga, Camarate, Periquita, Trincadeira Preta, Cabernet Sauvignon, Tinta Miúda e Touriga Nacional para vinho tinto; e as castas Arinto, Fernão Pires, Malvasia, Tália, Trincadeira das Pratas, Alicante Branco, Rabo de Ovelha e Chardonnay, em matéria de vinho branco, encontrem habitat adequado, dando origem a vinho de reconhecida qualidade. Qualidade comprovada pela conquista de trinta medalhas de ouro e dezassete de prata, além de dezenas de outros galardões, em certames nacionais e internacionais.
Tivemos oportunidade de visitar a unidade de recepção das uvas, a unidade de produção de vinhos, os laboratórios, a unidade de engarrafamento, a unidade de comercialização, os serviços administrativos e o armazém e depósitos exteriores.
Foram-nos explicados, de uma forma muito pormenorizada e explícita, os processos tecnológicos de fabrico dos vários tipos de vinho e as acções de controlo efectuadas durante o fabrico e na conservação e envelhecimento, nomeadamente os pontos de controlo e pontos críticos de controlo. Também fomos esclarecidos sobre regras de higiene e segurança adoptadas.
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No passado dia 14 de Outubro de 2009, a turma B, do 11º ano, do Curso Profissional Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar, efectuou uma visita de estudo à Adega da Quinta do Coro, situada em Sentieiras – Sardoal e à fábrica de confecção de marmelada e geleia, na Zona Industrial de Sardoal, no âmbito das disciplinas Controlo da Qualidade Alimentar e Higiene e Segurança na Indústria Alimentar.
Na fábrica de marmelada e geleia pudemos visitar a zona de recepção da matéria-prima (marmelos e gamboas), a zona de cozedura da matéria-prima, a zona de descasque, a zona de trituração da polpa, a zona de embalamento da polpa, a zona de conservação da polpa, a zona de adição de açúcar à polpa e aquecimento da mistura formada, a zona de embalamento da marmelada, a zona de prensagem dos caroços cozidos de marmelo, para a extracção da pectina, destinada à confecção de geleia e a zona de selecção e polvilhamento de figos secos, para comercializar.
Na adega tivemos oportunidade de visitar a unidade de recepção das uvas, a unidade de produção de vinhos, o laboratório, a unidade de engarrafamento e a zona de conservação/envelhecimento dos vinhos.
Foram-nos explicados, de uma forma muito pormenorizada e explícita, os processos tecnológicos de fabrico da marmelada e dos vários tipos de vinho e as acções de controlo efectuadas durante o seu fabrico e na sua conservação e envelhecimento, nomeadamente os pontos de controlo e pontos críticos de controlo. Também fomos esclarecidos sobre regras de higiene e segurança adoptadas.
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Esta actividade irá decorrer na Biblioteca de 28 a 30 de Outubro.
http://www.youtube.com/v/gLBE5QAYXp8&hl=en&fs=1&
Para quem gosta de ecologia e se preocupa com o meio ambiente… E para todos os outros que não se preocupam, mas deviam, aqui fica um filme muito interessante sobre este assunto.
Se quiserem aprender mais sobre este assunto, é só clicarem aqui para verem o site deste projecto.
Todos os anos, milhares de crianças, se vêm obrigadas a abandonar as suas casas, os seus pertences e muitas vezes, os seus pais. Outras ainda, acabam por morrer, ou ficam seriamente feridas e com deficiências físicas para o resto da sua vida, devido a guerras de interesses entre nações.
É por esta razão que não irei escrever um texto “com quatro parágrafos, no qual registo a memória da situação vivenciada”, pois certamente, se tivesse vivenciado tal situação, quatro parágrafos não chegariam seguramente para a relatar. Não a tendo vivido nem presenciado, seria enormemente sádico da minha parte, tentar colocar-me naquele lugar. Como é óbvio, nunca sentiria o desespero, a ânsia e o medo que aquela criança, e outras por esse mundo fora, poderão sentir em situação idêntica.
É repulsivo de tal forma para mim tentar vivenciar tal situação, que sinto que é um ultraje à memória de quem realmente já passou por isso. Certamente essas crianças não desejariam passar por tal, logo não vejo qual o benefício de me fazer passar por “vitimado de guerra”.
O único cenário que imagino, é que ter à volta de sete anos de idade, e não saber a razão pela qual milhares de homens passam por mim carregados com armas, disparando sobre outras pessoas, não deverá ser nada agradável, sendo pelo contrário, verdadeiramente traumático. Por respeito à memória de tais crianças que infelizmente passaram por situações desse tipo, e por aquelas que pereceram, fica expressa a minha preferência de não elaborar um texto desse género.